La historia de la gastronomia es la historia del Mundo
Carme Ruscalleda
Las conchas es un pan dulce típico mexicano y en muchas ocasiones el pan favorito de varios niños. En lo personal se encuentra entre mi top 5 de panes dulces mexicanos, la nostalgia que me da comer una concha chopeada en leche fría es inexplicable, en las mañanas frías y nubladas no hay mayor satisfacción que comer una concha recién hecha y acompañarla con un café de olla.
¡Que mayor satisfacción que esa concha sea hecha por ti!
Por eso ahora te enseño a hacer tus propias conchas, veras que es una receta fácil, que quizás lleve tiempo pero, créeme, la recompensa será grandiosa! Te recomiendo que si tienes peques en casa hagas esta receta con ellos, les encantará y pasarán un rato muy agradable.
Procedimiento
Mientras la masa sube su volumen…
Hacer las conchas:
¡Listo! Espero hagas esta receta y disfrutes tanto el procedimiento como el resultado final.