Descubre más recetas

Chimichurri

5.0/5 rating 1 vote
  • Tiempo de preparación: 15 min.
  • Dificultad: Muy fácil
  • Categoría: Recetas de Salsas
  • Imprmir receta:
Chimichurri

Ingredientes

  • Echalotte 1 pza chica
  • Pimiento rojo 50 gr
  • Diente de ajo 2 pza
  • Perejil fresco 2 cucharadas
  • Perejil seco 1 ½ cucharadas
  • Orégano seco 1 cucharada
  • Vinagre de vino tinto 1 cucharada
  • Jugo de limón 1 cucharada
  • Aceite de oliva extra virgen 4 cucharadas
  • Sal kosher c/ al gusto
  • NOTA: Si no se consigue echalotte se puede reemplazar con cebolla blanca.

Preparación

    • Picar el echalotte y el pimiento rojo en cubos chicos.
    • Picar finamente el ajo y el perejil.
    • Mezclar todos los ingredientes.

Comparte esta receta

Image